Nous le sommes. La liste des inscriptions est close et nous serons 79!!!
Un beau chiffre que nous ne pensions pas atteindre! Obligés de refuser du monde!
Le menu est alléchant et même si le prix (45€) peut paraître élevé pour certains, nous restons très compétitifs par rapport aux autres réveillons du département qui eux sont tous à 65 € voir plus!
Rappel du menu ...... au cas où vous l'auriez oublié!
Punch avec amuse-bouche
Suprême de homard à l’armoricaine
Millefeuilles de Saint-Jacques au corail d’oursin
Foie gras de canard avec ses compotées
Trou corrézien
Cuisse de pintade farcie au foie gras sauce aux morilles
Gratin dauphinois et tomates provençales
Plateau de fromages
Trésor choco-chantilly
Champagne - vins fins - café
L'animation de cette soirée réalisée par le talentueux Romain Lajoinie et ses musiciens a boosté les inscriptions.... De Clermont -Ferrand en passant par Paris, Allassac, Champagnac la Prune,, Bugeat, Treignac, Pradines, Lestards,Gourdon.... nos invités sont prêts à passer un réveillon exceptionnel!
Nous sommes ravis aussi de la participation des nouveaux gérants du Saint Georges de Pradines , Axelle et Jean-Baptiste, qui se sont engagés à nos côtés pour préparer le plat principal 'cuisse de pintade farcie au foie gras sauce aux morilles accompagnée de gratin dauphinois et tomates provençales'
A nous maintenant d'être à la hauteur pour que le passage à l'année 2014 soit réussi!